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Thursday, April 02, 2009

QUICK RECEPIES IDEAS

QUICK RECEPIES IDEAS
  • दही में सुगर और नमक मिलाये.अब इसे मठरी या वेफ्फेर्स पर डाले। ऊपर से चाट मसाला और भुना जीरा बुरकें।
  • उबले हुए लाल चने में बारीक़ कटे प्याज, खीरा, हरा मिर्च, हरा धनिया, टमाटर, आलू, निम्बू का रस,चाट मसाला,लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाये। चना चाट रेडी है।
  • Take a bread Slice. Apply butter over it. Now add finely sliced onion, capcicum, mushrooms, carrot, cabbage over the bread.Add grated cheese to the toppings. Bake it in a oven Your bread pizza is ready to serve.
  • In a bowl take water soak bread in it. take out bread. Heat oil in a pan.Add onion,potato,tomato and mix well. Now add mashed bread over it. Mix well and add salt,sugar,lemon juice. Mix well. Garnish with corinder leaves.
  • In a dahi add salt,sugar, onion,green chillies,corinder leaves and mix well.Apply this mixture on a bread slice,Cover it with another slice.. Take tawa add butter. add mustard seed.When mustard seeds starts crackling add bread. cook till bread becomes golden brown.
  • In a boiled potato add chat masala, salt,garam masala। corinder leaves,green chillies and mix well. अब ब्रेड को पानी में भिगो कर निकल ले और आलू का पेस्ट भर कर रोल कर के deep fry कर लें
  • ब्रेड के साथ उबले हुए आलू और बारीक़ कटी हुई सब्जी जैसे की गाजर ,फ्रेंच बेंस, पता गोभी मिला लें.अब इस में नमक,लाल मिर्च पाउडर हरा धनिया, हरी मिर्च अदरक मिलाये। अब इसके छोटे-२ रोल बना कर फरइ करें
  • ब्रेड को गोल गोल तुकरों में काट कर । अब इनके ऊपर आलू नमक, हरी मिर्च,हरा धनिया और चाट मसाला का mixture रखें। maida ka patla ghol tayar karein. अब ब्रेड के आलू लगे साइड को मैदा में लपेट कर deep fry करें। गोल्डन coins is ready to serve.
  • ब्रेड के गोल ठुकरे कर लें। अच्छी तरह से मथे हुए दही में नमक भुना जीरा पाउडर ,लाल मिर्च पाउडर मिला लें। अब इस में ब्रेड के स्लाइस डालें । जब यह ब्रेड दही सोक लें तो प्लेट में सर्वे करें.भुना जीरा, काला नमक और इमली की चटनी डालें। ब्रेड दही वारा is ready to serve।
  • बची हुई रोटी को गोल में कटें और बेसन के घोल में लपेट कर deep fry करें


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